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            社会活动2020-10-12

            养乐多助力高校本科生教学工作

            国庆前夕,受烟台大学和江苏大学的邀请,养乐多分别走进这两所大学,为食品科学专业及食品质量安全专业的近350位本科生进行了一次别开生面的《乳酸菌饮料与益生菌》专题教学课程。

            课程围绕乳酸菌饮料的生产与质量控制、益生菌科学性等核心内容进行展开。通过知识讲解、视频播放及互动问答相结合,全面介绍了活菌型乳酸菌乳饮品的生产流程及质量安全控制;另外,通过对益生菌功能性研究成果的介绍,使学生们进一步了解了益生菌的健康益处。课上播放的“食品工厂的秘密——探秘乳酸菌饮料”的视频,受到同学们的欢迎。大家纷纷表示,希望今后有机会探访养乐多的工厂,亲身体验现代化的食品工厂。

            推进“产教融合、校企合作”是发展高素质人才职业教育的重要途径。自2018年起,养乐多连续3年受邀为江苏大学食品专业本科生开展专题课程教学。未来,养乐多也将进一步与高校合作,推进并完善学生教学、社会实践、企业参观等方面的合作,实现学生、高校、企业各方共赢。

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